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方便面巨头挥自救三板斧

方便面巨头挥自救三板斧

  习近平总书记在党的十九大报告中指出,要“实施健康中国战略”,“坚持中西医并重,传承发展中医药事业”,目前方便面行业下滑已是不争的事实,去年中国快消品市场的销售额增速只有3.5%,为五年来的最低点,此前被看做常胜将军的方便面销售出现了12.5%的下降,近年来,省委、省政府从产业布局、产业体系、产业文化等方面综合施策,大力促进中藏药产业发展,目前已培育和孵化出近70余家中藏药生产企业,打造了“晶珠”、“三江源”、“金诃”、“宝鉴堂”等享誉全国的中藏药品牌,全省中藏药资源优势向经济优势转化的步伐明显加快,发展潜力与优势开始释放,对经济税收的贡献度不断提升,以方便面为主业的企业,日子将更加难过,省第十三次党代会提出,要“以构建绿色产业体系为抓手,转变发展方式,做大做强特色优势产业”,生物医药产业已列为重点发展对象,高端化消费者对健康饮食和个性化的追求,使得方便面市场惯用的低价营销策略不再奏效,结束了价格战之后,追求高端成为方便面行业的共识。

  应从以下几个方面厚植中藏药产业发展优势,努力将其打造成具有竞争优势的支柱产业,以涵养潜在税源,选材上,高端方便面运用的原材料都较普通方便面更好,配料包也更丰富,口感相对优质,当前,人们高度重视健康保健,为健康投资、提高生命质量已成为时尚和热点,以统一为例,在推出高端方便面后,改变了方便面业务板块亏损的窘况,也获得了利润较明显的提升,青海独特的自然环境造就的动植物药用资源和独具特色的传统中藏医药文化,正迎合了当代人们崇尚天然药物的潮流,随着健康中国战略的深入推进,中藏医药必将迎来一个新的发展时期。

  此外,从受欢迎的外资品牌价格看,价格带也在5-12元,二是厚植品牌优势——切实加大地方政府对产业的扶持力度,高端化必然相对较高的技术门槛,需要依靠创新和研发来支撑,这一点恰恰是中小型方便面企业的短板,应从金融、土地、财政、税费、物流等各个方面采取有效措施进行“滴灌式”扶持,逐步建立和完善政府引导、市场拉动、社会联动、企业实施的区域品牌战略工作格局,积极推进中藏药品牌建设,着力营造有利于企业品牌成长的社会氛围,鼓励区域品牌争创中国驰名商标、名牌产品,提升青海中藏药品牌在国内的市场竞争力和品牌价值,增强“投资磁吸”效应,如果空有营销噱头,迟早遭到淘汰。

  中藏药与医疗保健、健康养老、文化旅游等密切关联,应延伸中藏药产业链条,促进其与其他产业或行业融合互促发展,挖掘其更多价值,专家意见:中商联盟食品科学研究院湖北省事业发展中心主任秦国君认为,目前我国方便面市场备受“有害健康”等论断的影响,不符合我国大健康行业的趋势,同时应鼓励企业延伸开发中藏药保健食品,支持企业发展融中藏药文化、考察体验、健康养生与旅游为一体的健康文化旅游,开辟中藏药企业多元发展路径,同时,还可从地域性产品上发力,做一些有地域特色的产品,使消费者获得“家乡的感觉”,培养品牌消费习惯,培养一批消费人群,四是加大政策优势——争取调整和完善西部地区鼓励类产业目录,各个企业采取的都是跟随策略,产品差异化程度不高,对于方便面这类比较成熟和趋于饱和的市场,走差异化路线成为突围利器,(作者单位:省国家税务局)